A la boulangerie, nous avons découvert la fabrication de brioches et du pain. M.Boulestreau nous a expliqué les différentes étapes de fabrication, il nous a parlé de sa journée de travail; les différents outils et appareils à sa disposition.Depuis cette visite, nous découvrons la fabrication de la farine : d’où vient -elle comment est -elle choisie ? Merci pour cette belle visite!
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